فيديو

حشو جديدة لذيذة وكوسة!

حشو جديدة لذيذة وكوسة!

المكونات

مؤسسة

  1. الأرز (الحنطة السوداء) الجافة 80 غرام.
  2. كوسة 500 غرام
  3. جبنة قاسية 100 جم
  4. 2 بيض
  5. الثوم 1-2 الأسنان.
  6. الأعشاب بروفنسال 1/4 ملعقة شاي
  7. ملح حسب الرغبة
  8. فلفل أسود حسب الرغبة

شرحات

  1. لحم مفروم 350 جم
  2. جبنة قاسية 50 جم
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. الثوم 1-2 الأسنان.
  5. الفلفل الحلو الحلو 2/3 ملعقة شاي
  6. الملح حسب الذوق حسب الذوق
  7. فلفل أسود حسب الرغبة

للزينة

  1. صفار البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  2. الحليب 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية كوسة ، دجاج

المخزون:

مبشرة ، وعاء ، قطع المجلس ، سكين ، طبق الخبز

طريقة التحضير:


1) 0.5 كجم. كوسة صر والملح وتخلط وتترك لمدة 7-10 دقائق.

2) أقاطع 1 سن في الخلاط. ثوم ، 1 بصلة وصدر دجاج يزن 350 جم. أضع اللحم المفروم في وعاء وملح وفلفل وأضف الفلفل الحلو. تخلط جيدا مع ملعقة. ثم بأيدي مبللة أنا شكل 7 "koloboks".

3) يضغط الكوسة جيدا من السائل الناتج ، ويضاف الأرز المسلوق ، وأغسلها بالإضافة إلى ذلك ، وزن الأرز في شكله الخام هو 80 غراما. الأعشاب والفلفل ، 2 فص من الثوم المفروم ، الشبت المفروم. أنا مزيج كل شيء. أضف التوابل والبهارات المفضلة لديك ، سيكون المذاق أكثر إشراقًا ، لأن طعم الأرز محايد.

4) من كتلة الاسكواش ، أقوم بتشكيل "koloboks" ، ووضعها في طبق للخبز ، سبق أن قمت بتشحيم القالب بالزيت النباتي. في كل "Kolobok" أقوم بالراحة. أحول اللحم "رجل الزنجبيل" إلى كعكة ، ويفضل أن يكون ذلك بأيد مبتلة ، وأضع قطعة من الجبن في الداخل وأغطيها باللحوم المفرومة. اتضح باتي جولة مع الجبن الداخل.

5) أضع فطيرة اللحم في كل عطلة. إرسال خبز في الفرن إلى المستوى المتوسط. أخبز لمدة 40 دقيقة في درجة حرارة 180 * C.

6) قبل 5 دقائق من الاستعداد ، قم بإزالة القالب من الفرن والشحوم مع صفار من 1 ملعقة كبيرة. الحليب. أرسلها مرة أخرى إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى يصبح اللون الأحمر أعلى.