فيديو

وصفة الأكثر نجاحا وبسيطة ولذيذ ل الفطائر كوسة

وصفة الأكثر نجاحا وبسيطة ولذيذ ل الفطائر كوسة

المكونات

  1. كوسة 1 كغ
  2. ملح 1 + 1/3 ملعقة صغيرة
  3. 2 بيض
  4. بصل أخضر باقة
  5. الطحين 130 غرام
  6. مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
  7. فلفل أسود حسب الرغبة
  8. زيت الطهي النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:


1. كوسة صر ، يرش 1 ملعقة شاي. يُترك المزيج لمدة 5-7 دقائق حتى يترك الكوسة.

2. يقطع البصل.

3. قم بإزالة جميع العصير الزائد من الكوسة ، ثم قم بنقلها إلى وعاء جاف ، وأضيف القليل من الملح حسب الرغبة والبيض والدقيق والفلفل الأسود ومسحوق الخبز والدقيق.

4. قلى الكوسة لمدة 4-5 دقائق على كل جانب في مقلاة ساخنة معتدلة.