فيديو

فطائر الشوكولاته سريعة

فطائر الشوكولاته سريعة

المكونات

الكعك

  1. الحليب (الكفير) 200 مل.
  2. زبدة (نباتية) زيت 60 جم.
  3. بيض 1 جهاز كمبيوتر.
  4. سكر 150 جم
  5. دقيق 160 جم
  6. الكاكاو 40 غرام.
  7. مسحوق الخبز 10 غرام.

كريم

  1. جبنة منزلية 250 جم
  2. زبدة 50 غرام
  3. حليب مكثف 2 ملعقة كبيرة.
  4. قرصة الفانيلين
  • المكونات الرئيسية: الحليب ، الكفير ، جبنة الكوخ ، الزبدة ، الكاكاو والشوكولاتة ، الحليب المكثف

المخزون:

وعاء ، ملعقة ، خفقت ، الكعك

طريقة التحضير:


1) مزيج الدقيق ومسحوق الخبز والكاكاو.

2) في وعاء منفصل ، اخلطي السكر والبيض والزبدة المذابة والحليب المبرد. يمكن استبدال الزبدة بالخضروات أو بالنصف. يمكن استبدال الحليب بالكفير.

3) الجمع بين المكونات الجافة والسائلة. العجين ، اعتمادا على المكونات ، يمكن أن يكون أكثر سمكا أو أرق. إذا تحولت العجينة إلى سميكة جدًا ، فيمكنك إضافة 15-20 ملليلتر من الحليب أو الكفير حرفيًا.

4) يمكنك خبز في علب مختلفة ، أنا خبز في سيليكون صغير وفي شكل واحد كب كيك كامل ، لا يهم. يُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا لمدة تصل إلى 180 * مئوية لمدة 25-30 دقيقة.

5) كريم الرائب. في حاوية مريحة ، يُمزج الجبن المنزلي والحليب المكثف مع قليل من الفانيلين والزبدة. مقاطعة كل شيء مع خلاط حتى سلس. يجب أن يكون الجبن والزبدة المنزلية في درجة حرارة الغرفة ، وإلا سوف يقشر الزيت. كريم ملء كيس الطهي أو كيس من البلاستيك العادي الكثيف ، ولدي فوهة ، ولكن هذا ليس ضروريا ، يمكنك فقط قطع الحافة ووضع كريم على الكعك. مقبلات مع التوت وأوراق النعناع. شهية طيبة!