صلاح الدين

سلطة الخضار مع الأفوكادو والدجاج

سلطة الخضار مع الأفوكادو والدجاج

المكونات

لطهي الدجاج

  1. فيليه دجاج 4 قطع (400 غرام)
  2. زيت نباتي 5 جم
  3. البقدونس حسب الرغبة
  4. الشبت لتذوق
  5. الثوم حسب الذوق
  6. عسل 1 ملعقة شاي
  7. ملح حسب الرغبة

للسلطة

  1. الأفوكادو 70 جم
  2. كوكتيل طماطم 150 جم
  3. البصل الأخضر 4 قطع.
  4. عصير الليمون 40 جم
  5. مزيج سلطة 70 جم
  6. 4 شرائح خبز الجاودار
  7. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الطماطم ، الدجاج

المخزون:

الفرن ، شهادة جامعية الخبز ، سلطة ، لوحة ، ملعقة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير السلطة.


نرد الأفوكادو المقشر وخلطه مع عصير الليمون حتى لا يغمق اللحم.
قم بترتيب شرائح الأفوكادو على أوراق الخس ، ثم أضيفي طماطم الكرز والبصل الأخضر ، مقطعة إلى نصفين. ملح ، مزيج.
تقلى شرائح خبز الجاودار في محمصة أو فرن حتى هش.

الخطوة 2: اخبز الدجاج.


اغسل فيليه الدجاج ، وجففه ، وقطعه إلى قطع كبيرة ، وقسمه فيليه بالطول. يُمزج الزيت مع العسل والثوم المفروم والأعشاب المفرومة فرماً ناعماً. تزييت فيليه الدجاج مع هذا ماء مالح وترك على 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
بعد الخبز في الفرن المسخن مسبقاً (ممكن في وضع الشواية) حتى ينضج.

الخطوة 3: تقدم سلطة الخضار مع الأفوكادو والدجاج.


ضعي شرائح الدجاج على السلطة ، وأضيفي نخب الجاودار واستمتعوا بصحة لذيذة وصحية.
شهية طيبة!