خبز

الفطائر القرنبيط مع الجبن

الفطائر القرنبيط مع الجبن

مكونات للطهي الفطائر القرنبيط مع الجبن

  1. القرنبيط 500 غرام
  2. جبنة جودة 150 جرام
  3. بيض 2 قطعة
  4. دقيق القمح 3 ملاعق كبيرة
  5. 1/3 ملعقة صغيرة ملح
  6. فلفل أسود حسب الرغبة
  7. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية: الملفوف والبيض والجبن
  • Portsionnost2-3

المخزون:

مقلاة ، خلاط ، ملعقة ، ملعقة كبيرة ، مبشرة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: إعداد القرنبيط


يحتاج القرنبيط إلى الفرز في النورات ، وغسله وتجفيفه وتقطيعه في خلاط جيد. يجب أن تحصل على فتات الملفوف.

الخطوة 2: خلط القرنبيط مع الجبن.


يُضاف البيض والملح والفلفل إلى الملفوف حسب الرغبة. صر جبنة جودة هنا (على شكل مبشرة متوسطة أو رائعة) واخلط كل شيء جيدًا يُضاف الدقيق ويُعجن عجينة الكرنب المتجانسة.

الخطوة 3: تقلى الفطائر القرنبيط مع الجبن.


سخني مقلاة مع الزيت النباتي فيها. تُوزّع العجينة بالزيت الساخن مع ملعقة كبيرة ، حتى تصبح الفطائر صغيرة ولا تلتصق ببعضها البعض. يحمر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. اقلب الفطائر باستخدام ملعقة فقط عندما تكون مضبوطة بالفعل ، ويصبح الجانب السفلي وردياً.

الخطوة 4: يقدم فطائر القرنبيط مع الجبن.


يتم تقديم الفطائر القرنبيط ساخنة. يُزيّن الطبق بالبصل الأخضر وتأكد من تقديم الكريما الحامضة أو صلصة الثوم. بالمناسبة ، بعد التبريد ، لا تزال هذه الفطائر لذيذة ، لكن من غير المحتمل أن يكون لديها وقت لتبرد معك ، لأنها تؤكل بسرعة كبيرة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في بعض الوصفات ، يتم غليان القرنبيط أولاً ، ثم يتم سحقه. يمكنك محاولة هذا الخيار الفطائر الطبخ أيضا.

شاهد الفيديو: قرنبيط بصوص الجبنة الريكفورد - فطائر الموز بالكراميل. أتفضلوا عندنا حلقة كاملة (سبتمبر 2020).