We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع المعكرونة مع كوسة والفطر
- المعكرونة 300 جرام
- فطر 3 قطع (كبير)
- كوسة 1/2 قطعة
- الفلفل الأحمر البلغاري 1/2 قطعة
- الزيت النباتي 5 ملاعق كبيرة
- صلصة الطماطم محلية الصنع 200 مل
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- الكزبرة حسب الرغبة
- طماطم 1 قطعة
- زيتون محفور أو محفور
- جبن الماعز لتقديم
- أوراق الريحان للخدمة
- المكونات الرئيسية: الفلفل ، الكوسة ، الطماطم ، الفطر ، المعكرونة
- خدمة 3 حصص
المخزون:
مقلاة ، مقلاة ، سكين مطبخ ، ملعقة طعام ، ملعقة كبيرة ، مصفاة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: يخنة الفطر.
شطف الفطر ، جافة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، ثم أرسلهم للقلى في مقلاة مع الزيت الساخن. ملح حسب الرغبة. اطبخي حتى يتبخر السائل من الفطر.
الخطوة 2: إضافة الكوسة.
قشر نصف كوسة ، مقطعة إلى مكعبات وإرسالها إلى عموم الفطر. الفلفل حسب الرغبة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار متوسطة حتى يصبح طريًا مع التحريك من حين لآخر
الخطوة 3: إضافة الصلصة.
عندما تصبح الكوسة ناعمة ، أضيفي الفلفل المقشّر والمفروم جيدًا وصلصة الطماطم (يمكن استبدالها بالطماطم المفرومة ، المعلبة في عصير خاص بها). يُضاف الكزبرة والملح حسب الرغبة. تواصل ينضج تحت الغطاء.
الخطوة 4: إضافة المعكرونة.
في نفس الوقت (أو قبله بقليل) ، اغلي المعكرونة في ماء مملح إلى حالة الدنت.
عندما تصبح الخضروات جاهزة (يمكنك التحقق منها عن طريق تذوقها) ، أضف المعكرونة المسلوقة إلى المقلاة معهم واخلط كل شيء بعناية فائقة لصنع عجينة من الكوسة والفطر.
الخطوة 5: تقدم المعكرونة مع الكوسة والفطر.
رتب المعكرونة الحارة في الأطباق وأضف مكعبات الطماطم وأوراق الريحان وشرائح جبن الماعز إلى كل وجبة ، وزُين بالزيتون المفروم أو الزيتون.
شهية طيبة!
أعتذر ، إنه لا يقترب مني. هل يمكن أن تكون المتغيرات موجودة؟
شكرًا لك ، أود أيضًا شيئًا يمكنك مساعدته؟
في ذلك شيء ما.شكرا للمساعدة في هذا السؤال كيف لي أن أشكرك؟
انت لست على حق. سنناقشها.