سمك

ميداليات سمك السلمون المشوي

ميداليات سمك السلمون المشوي

سمك السلمون المشوي المكونات

  1. ميداليات السلمون 2 قطعة
  2. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  3. البهارات 1/2 ملعقة صغيرة
  4. ليمون بالفلفل 1 ملعقة صغيرة
  5. عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة
  6. زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة
  7. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

شواء ، لوحة ، ملعقة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: موسمي سمك السلمون الميداليات.


يجب أن يتم إذابة ميداليات السلمون بالكامل وتسخينها قليلاً في درجة حرارة الغرفة.

يرش السمك بالفلفل الأسود والبهارات والليمون. صب في الزيت النباتي وعصير الليمون. توضع في الثلاجة لتتبل لمدة نصف ساعة.
ثم انزع الميداليات من الثلاجة واتركها في درجة حرارة الغرفة 20-30 دقيقة حتى الان.

الخطوة 2: استجواب ميداليات السلمون.


سخن الشواية ، ضع الميداليات عليها وقليها لمدة 3 دقائق على كل جانب. مهمتك هي عدم المبالغة في ذلك ، وليس لتجفيف الأسماك على استجواب.

لذلك ، تقلى بسرعة وعلى شواية ساخنة جدا. الزيوت ، بالإضافة إلى ما كان في ماء مالح ، ليست هناك حاجة.

الخطوة 3: خدمة الميداليات المشوية سمك السلمون.


خدمة سمك السلمون المشوي الميداليات الساخنة. إنه لذيذ وعصير. مناسب للعشاء ، على سبيل المثال ، يقدم مع البطاطا أو الأرز ، أو كوجبة خفيفة ، يخفي ميدالية لذيذة بين قطعتين من الخبز أو كعكة.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: تعرف على انواع السمك وطرق عمله المختلفة (سبتمبر 2020).